|
Gebakken Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg gekookte aardappelen
1 dl slaolie of 100 gr margarine of boter
zout
eventueel 100 gr gr licht belegen kaas in blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappelen in dikke plakken. Laat de olie of boter in een grote koekenpan heet worden. Doe de aardappelschijven in het vet en keer ze af en toe, zodat ze aan beide zijden mooi bruin worden. Strooi vlak voor het opdienen fijn zout erover en laat desgewenst eveneens vlak voor het opdienen de kleine blokjes kaas even warm worden tussen de aardappelen.
|
|
|